Dans un écrin de verdure surplombant la mer, l'Abbaye de Beauport incarne un héritage monastique riche en traditions et en savoir-faire. Fondée au XIIIe siècle...
Lorsque l’envie d’une saveur marine vous saisit, rien de mieux qu’une tartinade créative et saine pour éveiller vos papilles. Notre recette de tartinade d’algues et...
Le caviar de pois chiches et olives noires est une préparation simple mais savoureuse, parfaite pour un apéritif ou une entrée. Crémeux et riche en...
Les tartinades sont un incontournable des apéritifs et des repas conviviaux, offrant une explosion de saveurs sur une simple tranche de pain. Parmi les plus...
Le houmous est un plat emblématique de la cuisine du Moyen-Orient, apprécié pour sa texture crémeuse et sa richesse en saveurs. Composé principalement de pois...
Cette Soupe Détox aux Lentilles et Épinards s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes, connues pour leur utilisation d'ingrédients frais, simples et nutritifs. Parfaite pour un repas...
Le Spanakotyropita, un plat savoureux et réconfortant, trouve ses racines dans la riche tradition culinaire grecque, un pays également célèbre pour ses mythes et légendes...
Selon la légende, Zeus, le dieu suprême de la mythologie grecque, s'est transformé en un magnifique taureau blanc pour séduire et enlever la princesse Europe....
Le Mezze du Levant, inspiré par Apis, le dieu taureau de l'Égypte ancienne, constitue une part emblématique de notre collection Anima Tauri, qui explore la...
Les Ta'ameyas, souvent connues sous le nom de falafels égyptiens, sont un pilier de la cuisine de rue au Moyen-Orient. Ces délicieuses boulettes, croustillantes à...
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