Indienne

Plongez dans l'histoire culinaire de l'Inde avec le Tofu Korma, une recette qui incarne l'essence même de la cuisine Mughlai, connue pour son raffinement et sa richesse. Le Korma est ici revisité par Maison Marmite dans une version végétale évidemment, mettant à l'honneur le tofu comme protagoniste principal.

Dans la richesse de la culture indienne, où la mythologie et la spiritualité se mêlent étroitement au quotidien, Lord Nandi, le fidèle véhicule du dieu...

Chez Maison Marmite, nous célébrons la richesse de la cuisine indienne avec notre Biryani de Légumes accompagné de Raita de Concombre. Cette fusion culinaire allie...

Le Tandoori Tofu Tikka Masala est un plat délicieusement épicé et parfumé qui combine le meilleur de la cuisine indienne dans une version végane. Avec...

Ce Tandoori Tofu Tikka Masala est une explosion de saveurs qui marie à la perfection des épices indiennes et des dés de tofu croustillants. En...

Plat par excellence du nord de l'Inde, avec autant de variantes qu'il n'y a de cuisiniers, le Chana Masala est un plat succulent et copieux qui peut même être adapté pour nourrir une foule. Ce curry de pois chiche est un incontournable de la cuisine indienne.

Avec ce Tadka Dhal, vous allez vous retrouver en Inde, dans la cuisine d'une maison traditionnelle indienne. Quand vous souhaiterez un repas copieux, rapide et nutritif, ce plat deviendra rapidement votre recette préférée. La base de ce Dhal est la lentille corail, un bijou au niveau nutrition: elle se targue d'avoir trois fois plus de calcium que n'importe quelle céréale et sept fois plus de fer que les épinards.