Le Teriyaki Tofu Bowl est une assiette complète qui met à l’honneur l’équilibre subtil entre saveurs japonaises et fraîcheur végétale. Le riz vinaigré apporte une base douce et légèrement acidulée, idéale pour accueillir le tofu laqué d’une sauce teriyaki maison. Cette combinaison crée un mariage harmonieux entre simplicité et gourmandise.
Le Spicy Seoul Bowl puise son inspiration dans la cuisine coréenne moderne, entre tradition revisitée et explosion de saveurs. Il réunit dans un seul bol...
Le Umami Earth Bowl est un hommage à la richesse des saveurs terreuses et profondes de la cuisine asiatique. Inspiré par la philosophie japonaise de l’équilibre, ce bol réunit des textures contrastées, des ingrédients simples et une sauce savoureuse au miso blanc, pour un repas à la fois réconfortant et élégant.
Le Tokyo Street Bowl s’inspire de la richesse de la cuisine japonaise de rue, où simplicité et profondeur de goût se rencontrent dans un bol...
Inspiré par l’art culinaire coréen, ce bibimbap moderne revisite les classiques en mêlant fraîcheur, textures croustillantes et sauce ssamjang savoureuse. Chaque ingrédient trouve sa place...
Voici une recette qui bouscule les classiques: le tofu à l’orange, revisité avec audace grâce à l’intensité fruitée de l’orange sanguine et la chaleur du...
Le tofu braisé aux champignons et poivre noir est une recette inspirée des plats mijotés que l’on retrouve dans plusieurs cuisines d’Asie de l’Est, en...
Le tofu frit et enrobé d’une sauce épicée est une spécialité que l’on retrouve dans plusieurs cuisines asiatiques, notamment en Chine et en Corée. Cette...
Le Tofu au Poivre Noir et Citron Vert est une création culinaire qui invite au voyage à travers plusieurs traditions gastronomiques. Avec ses accents épicés...
Les Pâtes aux algues et à l’ail noir sont une invitation à la découverte culinaire. Facile à préparer et pourtant originale, cette recette marie des...
