Quand on pense tofu et pruneaux, on imagine facilement un plat lourd, presque trop sucré. Ici, c’est tout l’inverse: une poêlée rapide, vive, avec un...
Le Moroccan Spice Bowl est une invitation au voyage culinaire, inspirée des saveurs chaudes et parfumées du Maghreb. À la base, un couscous perlé ou...
Sous la douce lumière du soir, Crépuscule Café évoque un moment suspendu, où le temps semble ralentir pour laisser place à une parenthèse de plaisir....
Vanille, caramel salé, chocolat noir… Il n’en faut pas plus pour créer une glace intense et élégante. La Barre Obscure marie une crème vanillée ultra-onctueuse...
Le Spring Crunch Bowl célèbre la fraîcheur, la verdure et la légèreté, avec une composition végétale aussi croquante que savoureuse. Pensé comme un bol de...
Avec Nuit Pralinée, on plonge dans une nuit fondante et croquante à la fois. Cette glace mêle la douceur naturelle des noisettes grillées à l’intensité...
Noir Glacé est une glace élégante et intense, où l’onctuosité d’une base chocolatée se mêle à la douceur de la vanille et à une pointe...
Le Green Energy Bowl est une célébration de la fraîcheur et de la simplicité. Pensé pour mettre en valeur des ingrédients bruts et pleins de...
Le Tofu au Poivre Noir et Citron Vert est une création culinaire qui invite au voyage à travers plusieurs traditions gastronomiques. Avec ses accents épicés...
Dans les cuisines des monastères, où le temps semble suspendu et la simplicité est érigée en art de vivre, les moines ont depuis des siècles...
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