Plongez dans l'univers des Crêpes Suzette, ce joyau de la cuisine française qui ne cesse de ravir les gourmets. Plus qu'un simple dessert, c'est une...
Selon la légende, Zeus, le dieu suprême de la mythologie grecque, s'est transformé en un magnifique taureau blanc pour séduire et enlever la princesse Europe....
Le Batata Harra est un plat libanais populaire, connu pour ses pommes de terre épicées et son goût distinctif. Ce mets, composé principalement de pommes...
Le Baba Ganoush est un plat riche en saveurs du Moyen-Orient, célèbre pour sa texture crémeuse et son profil aromatique fumé. Le nom “Baba Ganoush”...
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient réalisé à base de poix chiches; en arabe, le terme "houmous" signifie d'ailleurs "pois chiches". L'origine de la recette est revendiquée par plusieurs pays comme la Turquie, le Liban, l'Égypte ou la Syrie mais les premières traces de ce plat remonte au 8ème siècle avant J-C.
Le Taboulé est une salade fraîche et parfumée qui trouve ses origines dans la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement appréciée dans les pays comme le Liban...
Dans la richesse de la culture indienne, où la mythologie et la spiritualité se mêlent étroitement au quotidien, Lord Nandi, le fidèle véhicule du dieu...
Notre collection dédiée aux saveurs scandinaves ne serait pas complète sans une version végétale d'un classique nordique : le Gravlax. Traditionnellement préparé avec du saumon...
Le Knäckebröd, ou pain croustillant scandinave, est un type de pain plat et sec, traditionnellement apprécié dans les pays nordiques. Son nom, qui signifie littéralement "pain craquant" en suédois, évoque sa texture distinctivement croustillante et friable.
Faisant partie de la collection “Les Banquets de Glace”, la Soupe d’Orge Perlé à l’Ancienne est un plat qui reflète l'essence de la cuisine scandinave:...
