Plongez dans l'univers des Crêpes Suzette, ce joyau de la cuisine française qui ne cesse de ravir les gourmets. Plus qu'un simple dessert, c'est une...
Parfaite pour impressionner vos convives ou pour un dîner familial, cette recette apporte à la table un équilibre délicieux entre tradition et innovation, enveloppant votre repas d'un mélange riche de textures et de saveurs.
Inspirée des paysages sauvages et des traditions scandinaves, cette recette de falafels fusionne l'authenticité des saveurs nordiques avec l'universalité et la simplicité des falafels. Parfait...
Plongez dans l'histoire culinaire de l'Inde avec le Tofu Korma, une recette qui incarne l'essence même de la cuisine Mughlai, connue pour son raffinement et sa richesse. Le Korma est ici revisité par Maison Marmite dans une version végétale évidemment, mettant à l'honneur le tofu comme protagoniste principal.
Le Nasu Dengaku, un classique de la cuisine japonaise, est un plat d'accompagnement raffiné où l'aubergine, humble légume, est transformée en une œuvre culinaire. Le terme "Nasu" signifie aubergine en japonais, tandis que "Dengaku" se réfère à une méthode traditionnelle de cuisson où des aliments sont enrobés d'une sauce miso épaisse et grillés, rappelant les poupées Dengaku utilisées dans des rituels agricoles anciens.
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient réalisé à base de poix chiches; en arabe, le terme "houmous" signifie d'ailleurs "pois chiches". L'origine de la recette est revendiquée par plusieurs pays comme la Turquie, le Liban, l'Égypte ou la Syrie mais les premières traces de ce plat remonte au 8ème siècle avant J-C.
Dans la richesse de la culture indienne, où la mythologie et la spiritualité se mêlent étroitement au quotidien, Lord Nandi, le fidèle véhicule du dieu...
Chez Maison Marmite, nous célébrons la richesse de la cuisine indienne avec notre Biryani de Légumes accompagné de Raita de Concombre. Cette fusion culinaire allie...
La cuisine thaïlandaise est célèbre pour ses saveurs audacieuses et équilibrées, mêlant sucré, salé, acide et épicé. Aujourd'hui, Maison Marmite vous invite à un voyage...
L'originalité du Secret du Han réside dans son mélange d'épices soigneusement sélectionnées – cannelle, gingembre, clous de girofle, anis étoilé et une pointe de poivre blanc. Ces épices, emblématiques de la Route des épices, se marient à la perfection avec une pâte moelleuse, libérant une explosion de saveurs en bouche, sublimées par un glaçage au zeste de citron qui apporte une fraîcheur agréable et un équilibre raffiné.
