Il y a des plats qui sentent Noël avant même d’arriver à table. Ce tofu glacé à l’érable fait partie de ceux-là, avec son parfum...
Il y a des soirs où l’on a envie de mettre un peu de théâtre dans l’assiette, sans complication inutile. Ce tofu glacé, nappé d’une...
Le Bombay Bliss Bowl s’inspire des saveurs indiennes et réunit dans un seul plat un mélange généreux de textures et d’arômes. À la base, un...
Le Indian Masala Bowl a comme base du riz basmati parfumé au curcuma et à la cardamome. Léger et délicatement épicé, il constitue un socle...
Le Spicy Seoul Bowl puise son inspiration dans la cuisine coréenne moderne, entre tradition revisitée et explosion de saveurs. Il réunit dans un seul bol...
L’Aztec Bowl s’inspire des traditions culinaires végétales d’Amérique centrale, en particulier du Mexique, où les couleurs vives, les textures variées et les saveurs épicées se...
Les Spaghetti alla Bolognese sont sans doute l’un des plats de pâtes les plus célèbres au monde, bien que leur origine soit souvent mal interprétée....
Dans l’Italie rurale, le ragù est bien plus qu’une simple sauce: c’est une histoire de famille, transmise de génération en génération. Ce plat mijoté, souvent...
La tarte au chocolat noir intense et noisettes torréfiées est un dessert raffiné qui séduira tous les amateurs de chocolat. Avec son contraste parfait entre...
Le ragoût de champignons et pommes de terre rôties est un plat réconfortant et plein de saveurs, idéal pour les journées où l’on souhaite savourer...
