Même si le burger n'est pas une spécialité japonaise, The Tetsuo Burger est un hommage au pays du soleil levant. Car l'ingrédient principal de ce...
Si vous cherchez un dessert facile à réaliser et qui va épater la galerie, cette mousse au chocolat vous comblera de bonheur! Honnêtement, c'est une...
En Corée, le Dubu-jorim (tofu braisé épicé) est un plat populaire à base de tofu frit à la poêle avec de l’oignon et de l’ail caramélisé; les morceaux de tofu seront donc un peu épicés, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Le tofu mijotera ensuite dans une sauce savoureuse et épicée.
Encore méconnue en occident, la cuisine coréenne est pourtant pleine de saveurs grâce à une très grande diversité de plats et d’épices. Voici une soupe traditionnelle qui fait la part belle aux champignons et à l’un des épices les plus typiques de cette cuisine asiatique: le Gochugaru.
Véritable symbole de la cuisine italienne, la pizza est bien plus qu'un simple plat: elle est synonyme de joie de vivre, de plaisir, de longues...
Avec ce Tadka Dhal, vous allez vous retrouver en Inde, dans la cuisine d'une maison traditionnelle indienne. Quand vous souhaiterez un repas copieux, rapide et nutritif, ce plat deviendra rapidement votre recette préférée. La base de ce Dhal est la lentille corail, un bijou au niveau nutrition: elle se targue d'avoir trois fois plus de calcium que n'importe quelle céréale et sept fois plus de fer que les épinards.
