Selon la légende, Zeus, le dieu suprême de la mythologie grecque, s'est transformé en un magnifique taureau blanc pour séduire et enlever la princesse Europe....
Les Ta'ameyas, souvent connues sous le nom de falafels égyptiens, sont un pilier de la cuisine de rue au Moyen-Orient. Ces délicieuses boulettes, croustillantes à...
Le Batata Harra est un plat libanais populaire, connu pour ses pommes de terre épicées et son goût distinctif. Ce mets, composé principalement de pommes...
Le Baba Ganoush est un plat riche en saveurs du Moyen-Orient, célèbre pour sa texture crémeuse et son profil aromatique fumé. Le nom “Baba Ganoush”...
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient réalisé à base de poix chiches; en arabe, le terme "houmous" signifie d'ailleurs "pois chiches". L'origine de la recette est revendiquée par plusieurs pays comme la Turquie, le Liban, l'Égypte ou la Syrie mais les premières traces de ce plat remonte au 8ème siècle avant J-C.
Dans la richesse de la culture indienne, où la mythologie et la spiritualité se mêlent étroitement au quotidien, Lord Nandi, le fidèle véhicule du dieu...
Notre collection dédiée aux saveurs scandinaves ne serait pas complète sans une version végétale d'un classique nordique : le Gravlax. Traditionnellement préparé avec du saumon...
Le ragoût de légumes racines est le plat réconfortant par excellence, idéal pour réchauffer les mois froids. Flexible et adaptable, il permet d'intégrer une variété...
Bienvenue dans l'univers des saveurs scandinaves avec notre recette de Köttbullar Végan, une version végétalienne du grand classique suédois. Ces boulettes savoureuses et leur sauce...
La Purée de Pommes de Terre et Panais à la Scandinave de Maison Marmite est une recette qui célèbre la simplicité et la richesse des...
