Cette Soupe Détox aux Lentilles et Épinards s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes, connues pour leur utilisation d'ingrédients frais, simples et nutritifs. Parfaite pour un repas...
Faisant partie de la collection “Les Banquets de Glace”, la Soupe d’Orge Perlé à l’Ancienne est un plat qui reflète l'essence de la cuisine scandinave:...
Cette soupe Wakamé tire ses racines de la riche cuisine asiatique, notamment japonaise. Elle est caractérisée par sa profonde saveur umami, souvent considérée comme la...
Encore méconnue en occident, la cuisine coréenne est pourtant pleine de saveurs grâce à une très grande diversité de plats et d’épices. Voici une soupe traditionnelle qui fait la part belle aux champignons et à l’un des épices les plus typiques de cette cuisine asiatique: le Gochugaru.
