- 15 septembre 2023
Qui, en tant que végan, n’a jamais eu droit à la question “Mais qu’est-ce que tu manges alors?” ou à la réflexion “mais ça doit être...
- 15 septembre 2023
Que vous soyez véganes depuis longtemps ou que vous souhaitez le devenir, ce livre est un ouvrage de référence qui vous permettra de trouver le...
- 9 septembre 2023
Contrairement à une étagère classique et comme son nom l'indique, l'égouttoir indien se place au dessus de l'évier, ce qui permet de faire sécher et...
- 6 septembre 2023
C'est un peu la Rolls Royce des planches à découper, que cela soit au niveau technique mais hélas aussi au niveau du prix. Du moins...
- 13 août 2023
Ingénieure en alimentation et santé, Bérénice Leconte s’est reconvertie en 2013 pour devenir pâtissière. Elle fonde en 2016 VG Pâtisserie, la première pâtisserie parisienne 100%...
- 13 août 2023
Ce livre de recette est devenu une référence (et un best-seller) en la matière. On y retrouve 500 recettes réparties en 3 sections: une première...
- 12 août 2023
C’est le premier livre de Jean-Philippe et c’est un incontournable. Le chef québécois transmet sa philosophie à travers 100 recettes végétaliennes, simples et savoureuses… Les...
- 19 juin 2023
Les intérêts des épices indiennes Il est connu que de toutes les cuisines, l’indienne est la plus riche en épices. En Inde, ces dernières sont...
- 30 mai 2023
C'est en 2021 que Nicolas Bastille ouvre la première pâtisserie 100% végétale de Wallonie: Ce lieu tant attendu s'appelle tout simplement "La Pâtisserie Vegan" et...
- 17 octobre 2023
L'histoire du donut est longue et fascinante, remontant à plusieurs siècles; ses origines exactes sont encore sujettes à débat, mais il est fort probable qu'il...
- 13 octobre 2023
Il fut un temps où, malgré tout l’amour et l’attention que je mettais dans mes pâtisseries, un échec récurrent venait entacher certaines tentatives, notamment les...
- 11 octobre 2023
Lorsque l’on passe d’un régime omnivore ou d’un régime végétarien à un mode de vie végane, le fromage reste souvent le dernier défi à surmonter....
- 16 septembre 2023
Voici un must have lorsque l’on débute (ou pas) dans le véganisme. Marion Lagardette, alias La Petite Okara sur YouTube et Instagram, nous régale avec...
- 15 septembre 2023
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- 15 septembre 2023
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