Vanille, caramel salé, chocolat noir… Il n’en faut pas plus pour créer une glace intense et élégante. La Barre Obscure marie une crème vanillée ultra-onctueuse...
Le Nordic Fjord Bowl est une invitation à la sérénité et à la simplicité, un plat qui s’inspire des saveurs fraîches et authentiques de la...
Le California Sunshine Bowl est un hommage aux saveurs lumineuses de la côte ouest, un bol qui respire la fraîcheur, l’énergie et la gourmandise. Il...
Le Spicy Seoul Bowl puise son inspiration dans la cuisine coréenne moderne, entre tradition revisitée et explosion de saveurs. Il réunit dans un seul bol...
Le Umami Earth Bowl est un hommage à la richesse des saveurs terreuses et profondes de la cuisine asiatique. Inspiré par la philosophie japonaise de l’équilibre, ce bol réunit des textures contrastées, des ingrédients simples et une sauce savoureuse au miso blanc, pour un repas à la fois réconfortant et élégant.
Le Spring Crunch Bowl célèbre la fraîcheur, la verdure et la légèreté, avec une composition végétale aussi croquante que savoureuse. Pensé comme un bol de...
Avec Nuit Pralinée, on plonge dans une nuit fondante et croquante à la fois. Cette glace mêle la douceur naturelle des noisettes grillées à l’intensité...
L’Aztec Bowl s’inspire des traditions culinaires végétales d’Amérique centrale, en particulier du Mexique, où les couleurs vives, les textures variées et les saveurs épicées se...
Noir Glacé est une glace élégante et intense, où l’onctuosité d’une base chocolatée se mêle à la douceur de la vanille et à une pointe...
Le Tokyo Street Bowl s’inspire de la richesse de la cuisine japonaise de rue, où simplicité et profondeur de goût se rencontrent dans un bol...
