Quand on pense tofu et pruneaux, on imagine facilement un plat lourd, presque trop sucré. Ici, c’est tout l’inverse: une poêlée rapide, vive, avec un...
Le Spring Crunch Bowl célèbre la fraîcheur, la verdure et la légèreté, avec une composition végétale aussi croquante que savoureuse. Pensé comme un bol de...
Parmi les nombreuses variantes de bibimbap que vous trouverez sur Maison Marmite, celle-ci occupe une place à part. Inspirée par la symbolique coréenne des cinq...
Voici une recette express et savoureuse, inspirée des saveurs japonaises mais pensée pour nos cuisines modernes: des nouilles sautées accompagnées de tofu croustillant, le tout...
Inspiré par l’art culinaire coréen, ce bibimbap moderne revisite les classiques en mêlant fraîcheur, textures croustillantes et sauce ssamjang savoureuse. Chaque ingrédient trouve sa place...
Voici une recette qui devrait plaire aux amateurs de cuisine asiatique et de plats relevés: des tofu nuggets croustillants, enrobés d’une sauce gochujang maison, à...
Rien de plus réconfortant qu’une assiette de nuggets croustillants accompagnés d’une sauce BBQ maison bien relevée. Cette version 100 % végétale allie simplicité, croustillant et gourmandise,...
Voici une recette qui bouscule les classiques: le tofu à l’orange, revisité avec audace grâce à l’intensité fruitée de l’orange sanguine et la chaleur du...
Le Tofu Épicé aux Mûres et au Gochujang (Spicy Blackberry Gochujang Tofu) est une création audacieuse qui marie deux univers en apparence opposés: celui du...
Le tofu frit et enrobé d’une sauce épicée est une spécialité que l’on retrouve dans plusieurs cuisines asiatiques, notamment en Chine et en Corée. Cette...
