La cuisine japonaise est réputée pour ses plats équilibrés, ses saveurs subtiles et sa présentation artistique. L'une des recettes les plus populaires qui capturent l'essence...
Cette soupe Wakamé tire ses racines de la riche cuisine asiatique, notamment japonaise. Elle est caractérisée par sa profonde saveur umami, souvent considérée comme la...
Vous êtes à la recherche d'une douceur qui combine harmonieusement le sucré et le salé? Ne cherchez plus, ces donuts au caramel salé sont la...
Les speculoos, ces petits biscuits parfumés, évoquent instantanément des moments festifs. Typiques de la Belgique, des Pays-Bas et de certaines régions de France, ils sont...
L'ingrédient vedette de cette recette, c'est le charbon actif, aussi appelé charbon activé ou charbon végétal, qui apporte une couleur noire profonde et intense aux...
Après une recette classique de donuts au chocolat, nous avons décidé d’explorer des saveurs plus novatrices et plus originales; aujourd’hui, nous vous proposons une variation...
Pour les amateurs de donuts qui cherchent une alternative végétale sans sacrifier la saveur ou la texture, voici la recette parfaite! Qui a dit que manger vegan signifiait renoncer à ses gourmandises préférées? Ces donuts moelleux et délicieusement parfumés, agrémentés d’un glaçage au chocolat noir, sont la preuve que l’on peut allier gourmandise et principes moraux.
La découverte de l'aquafaba a permis de végétaliser un tas de recettes dont la mayonnaise mais la cuisine n'étant pas toujours une science exacte, il...
Même si le burger n'est pas une spécialité japonaise, The Tetsuo Burger est un hommage au pays du soleil levant. Car l'ingrédient principal de ce...
Si vous cherchez un dessert facile à réaliser et qui va épater la galerie, cette mousse au chocolat vous comblera de bonheur! Honnêtement, c'est une...
